Refraktométer a tej víztartalmának megállapítására

Egy olyan optikai refraktométerről van szó, amely a tej víztartalmának megállapítására szolgál (0 – 20 %).

A mérés lépései

A tej víztartalmának mérése alapvetően egyszerű folyamat. Az eljárás két lépésben történik, elegendő a refraktométer optikai részére pár cseppet helyezni a mérendő anyagból, az átlátszó fedélkét lezárni (így a folyadék a prizmán egyenletesen szétterjed), majd a prizmát a fény ellen tartani (szükség esetén élesíteni), és az okuláron át kényelmesen leolvasni a skáláról a mérés eredményét.
A mérési hibaérték minimalizálása érdekében a referenciahőmérsékletet ajánlott 15 °C-on tartani.

A mérés kiértékelése

Tipp: használja számítási segédeszközeinket - a tej víztartalmának megállapítása

1. 1. Első lépésben a hígítatlan tejmintát a prizmára kell felvinni. A mérés eredményét V1 feljegyezzük, erre később szükség lesz (pl. 9 %).
2. 1. Második lépésben megmérjük a vízzel hígított tejet. A mérés eredményét V2 ismét feljegyezzük, amelyet a következő lépésben fogunk használni (pl. 7,8 %).
3. 2. Mindkét értéket egyenletbe tesszük: X = 11 * (V1 - V2). Pl. X = 11 * (9 - 7,8) = 13,2 %
4. 1. Az így kapott eredmény ± 5 % hibaértékkel méri a hozzáadott víztartalmat.

Általános technikai paraméterek

• Referencia-hőmérséklet 15 °C
• Nincs automatikus hőmérséklet kompenzáció
• Élesítés lehetősége
• Távolság ~ 160 mm
• Minőségi technikai kivitelezés, fém műszertest
• A csomag tartalma: ellenálló műanyag tok, refraktométer, tisztítókendő, pipetta mintavételre, csavarhúzó, magyar használati utasítás

A refraktométer skálája