A víztartalom megállapítása tejben
Ezt a számítási módot azok számára ajánljuk, akiknek célja a víztartalom megállapítása tejben RMK2 refraktométerrel.
A víztartalom megállapítása tejben két lépésben történik: előbb a hígítatlan, majd a hígított tej mérése révén történik.
| A hígítatlan tej mérési értéke | % |
| A hígított tej mérési értéke | % |
A hígított tej % vizet tartalmaz.
Az így nyert eredmény ± 5 % pontosággal adja meg a hozzáadott víz mennyiségét.